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本文目录一览：

• 1、泰山有哪些好吃到爆的美食?
• 2、北京有哪些美食相关的非物质文化遗产?
• 3、最新的中国的世界非物质文化遗产有哪些?

泰山有哪些好吃到爆的美食?

1、糖醋黄河鲤鱼：黄河鲤鱼因其细嫩肉质和缺乏腥味而著称。糖醋黄河鲤鱼是将鲤鱼精心处理后，用糖和醋烹制，酸甜适口，是泰山地区的特色菜肴。 泰山野菜：泰山地区的丰富自然资源孕育了多样的野生植物，当地人会利用这些野菜制作各种美食，如野菜炒蛋、野菜汤等，既美味又具药用价值。

2、泰山石敢当豆腐：以泰山石敢当命名的传统豆腐菜肴，选用优质黄豆制作。豆腐外皮煎至金黄酥脆，内里保持嫩滑，别具风味。 泰山野菜：泰山地区丰富的野生植物资源被当地人巧妙利用，如蒲公英、野菊花、山蕨等，既美味又具药用价值。

3、泰山烧饼：泰山烧饼是泰山地区的特色小吃，以其酥脆可口而闻名。烧饼外皮金黄酥脆，内馅丰富多样，有肉馅、豆沙馅等多种口味可选。 泰山豆腐脑：泰山豆腐脑是一道传统的早餐食品，以其细腻的口感和鲜美的味道受到游客的喜爱。豆腐脑选用优质黄豆制作，配以酱油、葱花、辣椒油等调料，味道鲜美。

北京有哪些美食相关的非物质文化遗产?

金漆镶嵌髹饰技艺，古字画装饰修复技艺，安宫牛黄丸传统制作技艺，这些都是北京美食相关的非物质文化遗产。 在北京，传统的宴席被称为“厨柜”，也称作“哈德门厨柜”。老北京清真厨行和回民中普遍知晓“厨柜”的大名。当时，若有人家来不及准备红白喜事，便会请“厨柜”到家中料理。

北京兔儿爷 北京兔儿爷是一种泥塑，是北京国家级非物质文化遗产中的代表项目。它属于中秋节时期的儿童玩具。这一个习俗最早可以追溯到明朝时期。这种泥塑兼具神圣和世俗的品性，融祭祀和游乐功能于一体。如今北京兔儿爷也已经成为了最具有代表性的北京非物质文化遗产之一。

北京天福号酱肘子是北京市传统特色风味名食。

北京烤鸭、宣威火腿、羊肉泡馍、广式月饼、兰州牛肉面是国家非物质文化遗产。北京烤鸭 烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之北京著名菜式，既是名菜又是小吃，还是可以带回家的特产。北京烤鸭起源于中国南北朝时期。

中国非物质文化遗产美食丰富多样，涵盖了从北到南、从东到西的各种地方特色。以下是一些著名的中国非遗美食： **北京烤鸭**：北京烤鸭是北京市的著名菜肴，起源于南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭。它以色泽红艳、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。

国家级非物质文化遗产美食有：金华火腿、宣威火腿、北京羊肉、北京烤鸭、牛羊肉泡馍。金华火腿 选用优良猪种“金华猪”做成的金华火腿，早已大名鼎鼎。金华猪有“中华熊猫猪”的称号，俗称是两头乌，做好的火腿分为冬腿和春腿、前腿和后腿。

最新的中国的世界非物质文化遗产有哪些?

1、呼麦：蒙古国和我国内蒙古地区的一种独特的单人喉音演唱形式。急需保护的非物质文化遗产包括： 羌年：羌族人民的传统新年，具有丰富的文化内涵。 黎族传统纺染织绣技艺：黎族独特的纺织技艺，制作出的衣物和装饰品色彩斑斓。

2、在世界非物质文化遗产名录中，中国的代表项目包括京剧、汉字书法、太极拳等。 京剧 京剧是一种集唱、念、做、打于一体的综合性表演艺术。它在中国各地均有演出，但北京、天津和上海是其主要表演中心。京剧的唱、念多采用北京方言，而其剧本则遵循严格的格式和韵律规则创作。

3、中国世界级非物质文化遗产包括昆曲、古琴艺术、新疆维吾尔木卡姆艺术、蒙古长调民歌、中国篆刻和中国书法。 昆曲 昆曲，原名昆山腔，是中国古老的戏曲声腔、剧种，现又被称为昆剧。昆曲是汉族传统戏曲中最古老的剧种之一，也是中国汉族传统文化艺术。

4、中国的世界非物质文化遗产包括： 长城：这座历史悠久的军事防御工程不仅是中国古代智慧的象征，也是世界文化遗产中的杰作。 故宫：位于北京的故宫，曾是明清两代的皇家宫殿，现在则是一座展示中国丰富文化遗产的博物馆。

5、中国的世界非物质文化遗产非常丰富，包括但不限于以下几项：昆曲：起源于明代，是现存最古老剧种之一，其唱腔具有高度的艺术性，对中国近代所有戏剧剧种都有巨大影响。古琴艺术：这是中国独奏乐器中最具代表性的一种，已有3000多年历史，不仅承载着音乐演奏的功能，还是文人雅士修身养性的重要工具。

6、中国在世界非物质文化遗产有：皮影戏、中国剪纸、算盘、节气、中国书法、长城等。皮影戏 皮影戏是中国古老的传统民间艺术，被老北京人称为“驴皮影戏”。原名“皮影戏”或“灯笼戏”，是用动物皮或纸板做成的人物剪影，用蜡烛或烈酒等光源照射，表演故事的一种民间戏剧。

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